A Harvard professzora szerint a kókuszolaj színtiszta méreg

| Cikk eltávolítása
Cimkék:
A Harvard professzora szerint a kókuszolaj színtiszta méreg

Sok életmódtanácsadó szerint a kókuszolaj az a csodaszer, ami a depressziótól kezdve az elhízáson át az aranyérig mindenre jó. A Harvard egyik professzora viszont úgy látja, ez sületlenség, írja a The Guardian.

Karin Michels epidemiológus szerint a kókuszolaj egyenesen az egyik legrosszabb dolog, amit fogyaszthatjuk, és körülbelül annyira van jó hatással az egészségre, mint a színtiszta méreg.

A tudós a napokban beszélt a kókuszolajról a Freiburgi Egyetemen tartott előadásában. Az okfejtést videó formájában feltöltötték a YouTube-ra is, és mostanáig több mint egymillióan tekintették meg.

Michels arra alapozta megállapításait, hogy a kókuszolajban magas a telített zsírok aránya, amely emeli az úgynevezett LDL-koleszterin szintjét, és ezáltal a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát is. A kókuszolaj több mint 80 százalék telített zsírt tartalmaz, ami több mint duplája, mint a disznózsír esetében.

Tavaly az Amerikai Szív Szövetség vizsgálta a kókuszolaj megítélését. Míg az amerikai állampolgárok háromnegyede egészségesnek mondta a terméket, a táplálkozási szakemberek mindössze 37 százaléka értett ezzel egyet. Az értékelésben azt írták, hogy a kókuszolaj a marketingszenzációnak köszönhetően terjedt el a fogyasztók körében.

A Brit Táplálkozástudományi Alapítvány hasonlóan érvelt:

a kókuszolaj fogyasztható, de csak kis mennyiségben, mert tele van telített zsírban és nincs erős tudományos bizonyíték a pozitív egészségügyi hatásaira.

Mindenesetre méregnek nevezni a kókuszolajat azért erős túlzás.

Kiemelt kép: Europress/AFP/Garo/Phanie

folytatás

Legkedveltebb hírek
Nézd újra a Ninja Warrior 2018 legutóbbi adását!
2019-06-25 23:50:00 | Hozzászólások: 0 | Tények TV2
Marosvölgyi Noémi az Epizódfináléban az egyetlen ninja-lány volt, aki feljutott a Pokoli Toronyba
2019-06-25 23:43:00 | Hozzászólások: 0 | Tények TV2
Pajor Dávid pilótaként jól működik a levegőben, ám a Kifogás végén mégis vízbe zuhant
2019-06-25 23:42:00 | Hozzászólások: 0 | Tények TV2
Tom Holland Stephen Colbert vendége volt reklámozni az új Pókember-filmet, ahol szóba került a kapcsolata Jake Gyllenhaallal is, akivel elég jól összebarátkozott a film sajtókörú
2019-06-25 22:20:52 | Hozzászólások: 0 | 24.hu
José Julián végre újra visszanyerte a látását, aminek mindenki nagyon örül
2019-06-25 22:00:00 | Hozzászólások: 0 | Tények TV2
Változatlanul bujkálnak a rendőrök elől Oregon republikánus szenátorai, akik a klímaváltozást érintő egyik szavazás megakadályozása céljából távoztak a múlt héten a helyi szenátusból, és Kate Brown demokrata párti kormányzó hiába szólította fel őket, hogy jelenjenek meg a munkahelyükön
2019-06-25 21:41:40 | Hozzászólások: 0 | 24.hu
Tipp: Kattints a képre a következő hír megtekintéséhez