Napok óta egyre többet lehet hallani arról a szabályozásról mely a szakma szerint a vendéglátóhelyek 90 százalékát ellehetetlenítené.  Kép: Pixabay Az új szabályozás szerint  étel-ital és cukrásztermék előállítás, készítés mostantól már csak szakképesítéssel végezhető! Eddig elég volt, hogy minden konyhai, cukrászati műszakban legalább egy szakképzett személy legyen jelen, most a 34/2021...