A vitaminok élelmiszereink szinte mindenre érzékenyen reagálnak, például a fényre, a hőre, a levegő oxigéntartalmára. Léteznek azonban olyan konyhai mesterfogások és házi praktikák, melyek bevetésével mérsékelhetjük a veszteséget és vitaminkímélő módon készíthetjük el az ételeinket. Vitaminveszteség – hogyan kerüljük el? Amennyiben mód van rá a zöldségeket még egyben, hámozás előtt mossuk le folyó víz alatt, […]

The post Vitaminkímélő házi praktikák – Tippek! appeared first on Napidoktor.