A vas központi szerepet játszik szervezetünk élettani folyamataiban. Részt vesz az oxigén szállításában, raktározásában, szerepet játszik az idegrendszer fejlődésében, a sejtek növekedésében és osztódásában, enzimek megfelelő működésében és hormonok szintézisében. (x) Az emberi szervezetben található vas túlnyomó része a hemoglobinban található. Ennek fő feladata, hogy elszállítsa az oxigént a...