Megjelent az Eurostat legfrissebb jelentése, mely szerint a termõföldtõl a fogyasztók asztaláig egy év alatt csaknem 57 millió tonna, egy fõre vetítve 127 kg élelmiszer végzi hulladékként. Ennek 55%-a háztartásokhoz köthetõ: egy átlagos uniós állampolgár 70 kg élelmiszert dob ki évente. A magyar háztartásokra jellemzõ 66 kg éves fejenkénti élelmiszerhulladék mennyiséggel hazánk az átlaghoz képest a kevésbé pazarló országok közé tartozik.