Mintegy 125 milliárd eurós piac volt a biotermékek piaca 2021-ben, a szegmens évről évre nő globálisan. A piac legjavát az USA adja, de komoly szereplőnek számít Németország és Franciaország is, míg a legtöbb biotermelő Indiában él, ahol mintegy 1,6 millió ember megélhetését biztosítja a biotermékek iránti kereslet.