A szamóca az év elsõ igazi hazai gyümölcse, amely a fogyasztók körében óriási népszerûségnek örvend édes íze és élettani szempontból is kiváló beltartalmi értékei miatt. Ráadásul sokféleképpen elkészíthetõ és kiválóan beilleszthetõ a különbözõ étkezésekbe, étrendekbe. Az Európai Friss Csapat sajtóworkshopján utánajártunk, mit érdemes tudni a friss hazai szamócáról. Frutti és Veggi szamócaültetvényen jártak Kozák Lucával, a program sportoló nagykövetével, és az általuk szedett gyümölcsbõl Bernáth József séf egy különleges, zamatos tavaszi szamócás spárgasalátát készített el.