Pár nap van még hátra a Gourmet Fesztiválig, a szokás szerint a Millenárison megrendezett kóstoló ünnep legígéretesebb ételeit gyűjtöttük össze.

Június 2-4-ig lehet majd vadul kóstolgatni az ‘Új generáció’ jegyében, ugyanis ez az idei tematika, de közben persze azért a nagy öregek sem maradnak otthon, csak a reflektorfényből engednek át egy kicsit az újaknak. Az újdonság itt nem feltétlenül csak életkorra vonatkozhat, hanem receptre, technológiára, vagy akár még ars poeticára is.

Összeszedtem a legizgalmasabbnak ígérkező ételeket a gazdag választékból, ezúttal a hírességeket, tévésztárokat, csillagosokat félrelökdösve, hiszen velük úgyis találkozunk, és helyettük az új generációra koncentrálva.

MÁK Restaurant: Köles, fenyőlekvár, fehér ribizliSzaletly: Borsófőzelék savanyított császárralVasüzlet: “Egy tál” dödölleAlabárdos: Omlett, fekete fokhagyma, gomba, hollandiPáva: Medverillette, medvehagyma-pesztó, medvegombaZhu&Co: Korianderes marhaszeletek üvegtésztávalNatura Hill: Fermentált kukoricalepény, retekkimchi, tokaszalonnaLokal47: Kecskeorda-gombóc&eperSho Restaurant: teriyaki bárány, sushirizsMon Petit Dessert Boutique: Pitypang-napraforgó-tejföl. + 3 kép a galériában + 3 kép a galériában

A fesztivál kiállítóinak teljes étlapja itt érhető el.

Itt pedig be tudod szerezni a jegyedet a hétvégére.

The post TOP 10 kaja, amit ne hagyj ki a Gourmet-n! appeared first on Forbes.hu.