A Környezeti Társadalomkutatók Csoportja egyedülálló szülõk táplálkozási környezetét vizsgálta, amelybõl kiderült, hogy a szülõk 85%-ának több pénzre, míg 28%-uknak több idõre lenne szüksége ahhoz, hogy egészségesebben étkezzenek. Az egyedülálló szülõk több mint kétharmada rendszeresen aggódik amiatt, hogy lesz-e elég pénze a tápláló ételek biztosítására. És majdnem minden ötödik megkérdezett nagyon rossznak vagy rossznak vallja az egészségi állapotát.