Ilyen „húst" még nem láttál, pedig ez lehet a jövő
![Ilyen „húst" még nem láttál, pedig ez lehet a jövő](https://pcdn.hu/articles/images-xl/m/u/h/muhus-hus-allat-fenntarthatosag-husfogyasztas-689753.jpg)
- Portfolio.hu
- 10 Jul, 2024
- Címkék: #Globál
Dél-koreai kutatók találtak egy módszert, amellyel a laboratóriumban előállított, mesterséges húsok íze megegyezhet az állati forrásból szerzett húskészítményekével. Bár a fogyasztásra egyelőre nem alkalmas termék első ránézésre inkább emlékeztet egy rózsaszín kocsonyára, a tudósok azt remélik, hogy ez az innováció forradalmasíthatja az emberek húsfogyasztását - írja a CNN.