Bár a fogyasztók és a feldolgozók is keresik a hazai bogyósokat, a termelés az elmúlt évtizedekben jelentősen lecsökkent. Ennek hátterében a klímaváltozás és a kézi betakarítás miatti magas munkaerőigény áll. A statisztikák szerint a málna, a szeder, a köszméte és a bodza termőterülete is zsugorodott, egyedül a ribiszke kivétel, ahol gépesített betakarítást alkalmaznak. Fotó: freepik.com...