Szállodaportás, vagyis concierge. A comme de cierge (gyertyák őrzője) kifejezésből ered: amikor még nem volt áram, a bejáratot gyertyák világították meg, azokat őrizték a portánál. Ma már nem a fényt kell őriznie a concierge-nek, hanem a szállóvendég jólétét. Ungár Tamás, az egyik legismertebb magyar concierge negyven éve gondoskodik a szállóvendégekről és teljesíti első hallásra lehetetlennek tűnő kéréseiket. Arról is beszélt, milyen képességekkel kell rendelkeznie a concierge-nek, és persze mesélt a legkülönlegesebb kérésekről és a legnehezebb mondatról is.