Zacher Gábor szerint óriási hiba, hogy a magyar borászok a fiatalok körében népszerűsítenék a borfogyasztást
A toxikológus szakember szerinte nem szerencsés arra ösztönözni a fiatalokat, hogy több bort igyanak. Véleményét azzal kapcsolatban fejtette ki, hogy a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa most indít egy komoly belföldi promóciós projektet, melyben a fiatalabb fogyasztókat ösztönözik, hogy borászati termékeket fogyasszanak.