Rákot okozó adalékanyag a kedvenc édességeinkben?
- Portfolio.hu
- 15 Jan, 2025
- Címkék: #Üzlet
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) betiltotta a Red No. 3 nevű szintetikus élelmiszer-színezék használatát, amely számos édesség, sütemény és gyógyszer cseresznyepiros színéért felelős. A döntés hátterében a színezék laboratóriumi patkányoknál kimutatott rákkeltő hatása áll. A tilalom több évtizedes késéssel érkezik, miután a kozmetikai iparban már korábban kivonták a forgalomból ezt az adalékanyagot.