A kásákra sokan kortárs fejlesztésként gondolnak, pedig a gabonafélék egyik legrégebbi és legegészségesebb felhasználását jelenti a kásafőzés. Árpa Az árpakása hántolt árpából, azaz árpagyöngyből (gerlsiből) főzik. Az árpa leginkább a sör miatt cseng ismerősen, pedig sok más dologra is jó. Az árpagyöngyöt leginkább a rizs helyettesítőjeként érdemes használni, így nem csak kásaként hanem töltelékként, köretként […]

The post Árpa, hajdina, köles- ezért jók a kásák appeared first on Napidoktor.