A napokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) bejelentette, hogy nem próbálja megakadályozni, hogy a gyártók bizonyos állításokat tegyenek a kakaóflavanolok egészségre gyakorolt előnyeiről a termékeikben. A nyilatkozat válasz volt a Barry Callebaut globális csokoládégyártó által küldött petíciós levélre, amely arra kérte az FDA-t, hogy vizsgálja felül a flavanolokkal és az egészséggel kapcsolatos kutatásokat, és […]

The post Egészséges lehet a csokoládé? Mit mond az FDA? appeared first on Napidoktor.